Chili-Samen | Schärfe 7/12

Beat Heuberger

Royal Black Samen #143

CHF 5.00 Ausverkauft

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Sehr dekorative schwarzblättrige Pflanze.

Samen sind ab November/Dezember 2025 wieder verfügbar.

Diese besonders hübsche Pflanze produziert eine Vielzahl auberginefarbener, aufrecht wachsender Früchte. Die Pflanze wächst gedrungen, und verzweigt sich reich. Die kleinen, schmalen und spitz zulaufenden Blätter sind satt-grün bis violett und die Blüten, ach Gott diese Blüten! - sind lila.

Spezifikationen für Produkt Royal Black Samen #143
Herkunft	USA
Botanisch	Capsicum frutescens
Schärfe	7/12
SHU	bis 45'000 SHU
Pflanze	80cm hoch, 60cm breit
Blüte	Violett
Frucht	Wächst aufrecht bis zu einer Grösse von 40x10mm. Reift von schwarz nach rot ab.
Ernte	Juli bis November, sobald die Früchte rot sind.
Aroma	Zurückhaltendes, feinruchtiges Aroma.

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Spezifikationsvergleich zwischen den Produkten Royal Black Samen #143, Fatalii Yellow Samen #48
	Royal Black Samen #143CHF 5.00 Zum Produkt	Fatalii Yellow Samen #48CHF 5.50 Zum Produkt
Facts
Herkunft	USA	Zentralafrika
Botanisch	Capsicum frutescens	Capsicum chinense
Schärfe	7/12	11/12
SHU	bis 45'000 SHU	bis 420'000 SHU
Pflanze	80cm hoch, 60cm breit	Die Pflanze wächst verzweigt, dabei aufrechter und etwas weniger ausladend als die meisten anderen Habanero-Typen - und bis 120cm hoch und 100cm breit.
Blüte	Violett	Weiss
Frucht	Wächst aufrecht bis zu einer Grösse von 40x10mm. Reift von schwarz nach rot ab.	Wächst hängend bis zu einer Grösse von 70x30mm, reift von grün nach gelb ab.
Ernte	Juli bis November, sobald die Früchte rot sind.	August bis November, sobald die Früchte gelb sind.
Aroma	Zurückhaltendes, feinruchtiges Aroma.	Atypische Habanero-Aromatik: Viel Frische, kaum Adstringenz, kein Rauch. Dafür eine zarte Vielschichtigkeit und eine wunderbare Exotik ähnlich dem Golden Habanero, dabei beinahe so frisch wie der Limón, ohne dessen säuerliche Note.
Ähnlich	—	Golden Habanero Setzling #16

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Beat Heuberger bringt als Weltenbummler Aromen heim. Er kennt Sambals aus Indonesien und Berbere aus Äthiopien, und baut in der Schweiz ein Gewürzparadies auf.

Das Lokale

Beat Heuberger findet Inspiration in der Natur, beim Sammeln von Pilzen und Kräutern, sowie im eigenen Garten, wo er verschiedene Pflanzen anbaut und mit ihnen experimentiert.

Die Sorgfalt

Frische Zutaten, von Hand verarbeitet – das ist unser Geheimnis. Wir schälen, rösten und mahlen selbst, damit unsere Produkte ihr volles Aroma entfalten.

Die Vielfalt

Wir verarbeiten hunderte Gewürze und Delikatessen in kleinen Chargen. Alte Sorten aus biologischem Anbau, ohne Chemie – für unverfälschten Geschmack.

Beratung

Unser Laden in Zürch

Hast du Fragen zu unseren Produkten? Wir beraten dich gerne in unserem Laden in Zürich, telefonisch oder über unseren Chat während den Öffnungszeiten.

Beat Heuberger | Weine-Gewürze-Delikatessen
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078 233 91 77