Bhut Jolokia white Setzling #188

Der Bhut Jolokia ist zusammen mit Naga Morich, Trinidad Scorpion und dem 7 Pot der schärfste Chili der Welt. Jolokias wurden mit über einer Million Scoville Units getestet. Im Vergleich zu den meisten Habaneros ist dieser Chili also rund zwei bis drei mal schärfer. Spannend für mich als Chili-Head ist aber das einmalig fruchtige Aroma. Die Pflanze wächst eher wie ein Cayenne (C. annum) weit verzweigt. Produziert aber aus jedem Nodium gleich mehrere Blüten. Wie alle C. chinese ist Jolokia ein Sonnenliebhaber. Da er aber seit Jahrhunderten in Assam angebaut wird, passt er sich besser an unser Bergklima an als viele anderen chinense-Sorten, insbesondere seine Kollegen auf dem obersten Schärfe-Treppchen.