Chilisauce | Schärfe 10/12

Beat Heuberger

Salsa Habanero Multicolor

CHF 17.00
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Exotisch-fruchtige Habaneros treffen hier auf saftig-süsse Jalapeños. Meine liebst Habanero-Sossu für ansonsten wenig würzige Gerichte.

Gebinde: Glas 110g

Die Sott'olios sind meine schlichtesten Kreationen. Sie enthalten rund 65% frische Capsicum, 30% Olio und sonst fast gar nichts. Die Habanero-Sorten gehören zur Art Capiscum chinense. Sie besitzen ein ausgeprägt exotisches Fruchtaroma und sind extrem scharf. In der Küche, wie zu Tisch verleihen sie jedem Gericht bereits in geringster Dosierung das gewisse Extra.
Gebinde: Glas 110g
Produktion

Beat Heuberger bringt als Weltenbummler Aromen heim. Er kennt Sambals aus Indonesien und Berbere aus Äthiopien, und baut in der Schweiz ein Gewürzparadies auf.

Das Lokale

Beat Heuberger findet Inspiration in der Natur, beim Sammeln von Pilzen und Kräutern, sowie im eigenen Garten, wo er verschiedene Pflanzen anbaut und mit ihnen experimentiert.

Die Sorgfalt

Frische Zutaten, von Hand verarbeitet – das ist unser Geheimnis. Wir schälen, rösten und mahlen selbst, damit unsere Produkte ihr volles Aroma entfalten.

Die Vielfalt

Wir verarbeiten hunderte Gewürze und Delikatessen in kleinen Chargen. Alte Sorten aus biologischem Anbau, ohne Chemie – für unverfälschten Geschmack.

Beratung

Unser Laden in Zürch

Hast du Fragen zu unseren Produkten? Wir beraten dich gerne in unserem Laden in Zürich, telefonisch oder über unseren Chat während den Öffnungszeiten.

Beat Heuberger | Weine-Gewürze-Delikatessen
Zollstrasse 61 (Hauptbahnhof Nord)
8005 Zürich

078 233 91 77