Europäische Gewürzmischung | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Pesto Genovese
Klare Kräuterwürze für Pasta, Marinaden, Salat & kurz Geschmortes.
Abholung im Laden.
Laden-Produkte sind innert 12 Stunden parat. Setzlinge nach rund 3 Tagen. Gastrobeutel und Offenware nach rund einer Woche.
Für ein klassisches genueser Basilikum-Pesto der Mischung die gleiche Menge geriebenen Parmesan zugeben und mit wenig Wasser verrühren, bis das Pesto cremig wird. 10' quellen lassen und Olivenöl unterrühren. Passt auch ganz hervorragend zum Einlegen von Käse, marinieren von jeglicher Art von Fleisch und würzen von allerlei Pasta-Gerichten.
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