Asiatische Gewürzmischung | Schärfe 4/12

Beat Heuberger

Hot Heaven Curry

CHF 13.60
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Mild-fruchtiges, zartes Curry - hochkomplex, vibierend, zart & fein zugleich.

Gebinde: Dose 60g

Abholung im Laden.

Laden-Produkte sind innert 12 Stunden parat. Setzlinge nach rund 3 Tagen. Gastrobeutel und Offenware nach rund einer Woche.

Das Hot Heaven riecht fruchtig-frisch und blumig exotisch. Es ist elegant und ausgewogen - ich verwende es für geschmortes Gemüse, saucige Currys, zu Ei und Fisch. Rezept-Idee Indien: Kokosmilch, Indisch-Grün und Sel exotique. Orient: Harissa, Lammfleisch & Citrons confits. Mariniert Fisch, Kalb, Geflügel & Kaninchen. Macht tolle Curry-Saucen für Fondue chinoise. Mit dem Gelbfieber werden Saucen fruchtig, frisch und scharf.
Gebinde: Dose 60g
Produktion

Beat Heuberger bringt als Weltenbummler Aromen heim. Er kennt Sambals aus Indonesien und Berbere aus Äthiopien, und baut in der Schweiz ein Gewürzparadies auf.

Das Lokale

Beat Heuberger findet Inspiration in der Natur, beim Sammeln von Pilzen und Kräutern, sowie im eigenen Garten, wo er verschiedene Pflanzen anbaut und mit ihnen experimentiert.

Die Sorgfalt

Frische Zutaten, von Hand verarbeitet – das ist unser Geheimnis. Wir schälen, rösten und mahlen selbst, damit unsere Produkte ihr volles Aroma entfalten.

Die Vielfalt

Wir verarbeiten hunderte Gewürze und Delikatessen in kleinen Chargen. Alte Sorten aus biologischem Anbau, ohne Chemie – für unverfälschten Geschmack.

Beratung

Unser Laden in Zürch

Hast du Fragen zu unseren Produkten? Wir beraten dich gerne in unserem Laden in Zürich, telefonisch oder über unseren Chat während den Öffnungszeiten.

Beat Heuberger | Weine-Gewürze-Delikatessen
Zollstrasse 61 (HB Nord)
8005 Zürich

078 233 91 77