Pimentón de la Vera dulce gemahlen

Das milde Pimentón de la Vera ist eine Mischung verschiedener Capsicum annum, vornehmlich milde Kirschpaprikas. Die Chilis werden über Steineiche geräuchert. Der Geschmack ist kompakt, betont rauchig und nur leicht scharf. Der Pimentón gibt der Chorizo, die eine luftgetrocknete Wurst ist, ihren unnachahmlich rauchigen Goût. Verwenden Sie den Pimentón de la Vera wie ein ungarisches Paprika. Und überall da, wo Sie einen Goût auf den Punkt bringen - und ein leicht rauchiges Aroma hinzufügen wollen.