Beat Heuberger

Raclette Essentials - Geschenkpaket

CHF 49.70
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Ganz grundsätzlich ruft ein Raclette nach Pfeffer – der Munda hier ist eine Wildernte aus den Kerala-Hills mit einmalig exotischem Aroma. Das recht ölige Harissa vermählt sich in null Komma nichts mit dem Raclette. Das Ingwer Relish mit Raclette zu kombinieren ist zugegebenermassen eine recht exotische Idee. Schliesslich ist es ja auch bisserl süss. Und trotzdem kann ich nicht von lassen.
Produktion

Beat Heuberger bringt als Weltenbummler Aromen heim. Er kennt Sambals aus Indonesien und Berbere aus Äthiopien, und baut in der Schweiz ein Gewürzparadies auf.

Das Lokale

Beat Heuberger findet Inspiration in der Natur, beim Sammeln von Pilzen und Kräutern, sowie im eigenen Garten, wo er verschiedene Pflanzen anbaut und mit ihnen experimentiert.

Die Sorgfalt

Frische Zutaten, von Hand verarbeitet – das ist unser Geheimnis. Wir schälen, rösten und mahlen selbst, damit unsere Produkte ihr volles Aroma entfalten.

Die Vielfalt

Wir verarbeiten hunderte Gewürze und Delikatessen in kleinen Chargen. Alte Sorten aus biologischem Anbau, ohne Chemie – für unverfälschten Geschmack.

Beratung

Unser Laden in Zürch

Hast du Fragen zu unseren Produkten? Wir beraten dich gerne in unserem Laden in Zürich, telefonisch oder über unseren Chat während den Öffnungszeiten.

Beat Heuberger | Weine-Gewürze-Delikatessen
Zollstrasse 61 (HB Nord)
8005 Zürich

078 233 91 77