Chilisauce | Schärfe 12/12
Beat Heuberger
Salsa Bhut Jolokia
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Auch bei den schärfsten meiner Chilis geht's ums Aroma: Wunderbar reich & exotisch.
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Dieses Rezept zeigt die aromatische Vielfalt des Bhut Jolokias, des schärfsten Chilis der Welt. Bereits kleinste Mengen dieses indischen Chilis geben einem Gericht eine verspielte, glasklare aromatische Note. Bhut Jolokia passt in der Küche und am Tisch überall da, wo Sie eine warme Schärfe und einen intensiv fruchtigen Geschmack anstreben.
Herkunft |
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Botanisch |
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Zutaten |
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Beratung
