

Getrockneter Paprika | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Chili-Fäden getrocknet
CHF 10.00
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Zart-fruchtige, milde Cayenne-strings.
Chili Fäden sind ganz feine, gleichmässig geschnittene Streifen (Julienne). Die Schärfe ist moderat, der Geschmack frisch, fruchtig und verspielt. Verwenden Sie Chili Fäden überall da, wo Sie geschmacklich wie optisch eine verspielte Note anstreben. Beispielsweise für Salate, Tapas, Houmus, Pasta, Suppen, Saucen, Meeresfrüchte. Fäden nur kurz mitgaren oder roh verwenden.
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Botanisch |
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Schärfe |
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