Asiatische Currysauce | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Indian Green Curry
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So genial wie einfach: Fünf typisch indische Kräuter mit Chili.
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Indisch Grün kombiniert Asiens Frische zu einer einfachen Paste. Zusammen mit einer Gewürzmischung (Curry, Masala) und einer Chili-Paste zaubern Sie so im Handumdrehen ein authentisches Curry. Verwenden Sie das Indisch Grün als Gewürz, Marinade oder Side-Dish (gemischt mit etwas Jogurt). Mein persönlicher Favorit: Crevetten marinieren!
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